Grand Marrenon Blanc - Marrenon - 2022
Grand Marrenon Blanc – Marrenon – 2022
- Nez: La palette exprime un registre floral et fruité sur des nuances de fleurs blanches (aubépine, acacia) complétées par des notes de pêches jaunes bien mûres. La perception du boisé est légère et bien intégrée.
- Bouche: La bouche se développe sur une texture équilibrée qui développe des notes de bois fondu et de miel.L’ensemble est fringant sur un bon gras relayé par un support acide de bel éclat. La finale révèle des notes grillées, vanillées.
- Accompagnera à merveille une omelette aux truffes noires ou des langoustes à l’armoricaine
Fiche technique:
- Cépage: 55 % Vermentino, 40 % Grenache blanc, 5 % Roussanne
- Luberon
- Sols: Petites parcelles sélectionnées parmi nos meilleurs terroirs, situées sur les pentes caillouteuses argilo calcaires du Luberon
- Elevé pendant 6 mois, 60% sont fermenté en cuve entre 12° et 14°C. Elevage sur lies fines pendant 6 mois puis assemblage
| Région: Luberon / Provence |
| Taille: 75 Cl |
| Cépage: Vermentino |